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Licenciatura em Medicina Veterinária na Faculdade de Medicina Veterinária de Lisboa, 1982.
Director do Matadouro Industrial do Cachão entre 1982 e 1986. Docente do Instituto Politécnico de Bragança desde 1986 até à data, Setembro/2024.
Componente da parte curricular do mestrado em Ciência e Engenharia dos Alimentos, 1990. Provas Públicas para ascensão à categoria de Professor Adjunto, 1996. Doutoramento em Ciências Veterinárias, 2003. Responsável por cerca de dezena e meia de Projectos de Investigação financiados por entidades nacionais e internacionais, entre 1990 e 2018. Publicação de várias dezenas de trabalhos de investigação, como autor ou coautor, na área da segurança alimentar, zoonoses, tecnologia alimentar e sanidade animal, entre 1990 e 2018. Gestor de uma unidade tradicional de fabrico de queijo durante 20 anos. Publicações ocasionais, técnicas e de opinião, em revistas na área das Ciências Veterinárias e Ciências Agrárias.
Subdirector do Laboratório Nacional de Investigação Veterinária, em regime de comissão de serviço entre Dezembro de 2005 e Maio de 2007. Director Geral de Alimentação e Veterinária, nomeado após concurso público (CRESAP), entre 2014-2016.
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